Bolo de Chocolate

Porque o chocolate faz milagres aos males da alma... aqui fica um bolinho.
Sei que nao tenho feito updates, mas não tenho tido muito tempo, nem disposiçao, alem disso agora não tenho feito grandes cozinhados....
Outra vez uma receita super simples e saborosa.

Ingredientes:
. 200gr de chocolate de culinária
. 200gr de farinha
. 200gr de açucar
. 1 colher café de fermento
. 100gr de manteiga/margarina
. 1 copo de leite
. 6 ovos

Preparação:

1. Derreter a margarina com o chocolate em banho-maria. (pra quem não tem muita pachorra pode optar por por tudo numa tijela pirex e levar ao microondas por um par de minutos ate ficar tudo numa pasta).

2. Numa tijela bater os ovos com açucar, até estar uma mistura homogénea.

3. Juntar a mistura do chocolate aos ovos devagar e mexendo sempre pra que os ovos não cozam depressa.

4. Juntar a farinha e o copo de leite e bater a massa até ficar uma mistura homogénea e comece a formar bolhinhas de ar.

5. Deitar numa forma de buraco previamente untada e levar ao forno médio por cerca de 30 minutos.


* Pra quem quer variar o sabor um bocadinho, pode em vez do leite de vaca juntar leite de coco e um pouco de coco ralado;
Ou então ferver o copo de leite de vaca previamente com uma vagem de baunilha, ou para os preguiçosos comprar daqueles extractos de baunilha e acrescentar uma ou 2 gotas ao copo de leite.